Cách chọn ốc hương giống tốt?
Ốc hương giống tốt là ốc vỏ bóng sạch, đều cỡ, vỏ lên màu đẹp, vân đều, gan màu nâu sẫm hoặc đen đều, bò nhanh, và khi thả xuống ao thì tản ra rồi vùi xuống cát ngay. Ốc giống yếu thì vỏ dơ, cỡ lớn nhỏ lẫn lộn, màu nhạt trắng, nằm im không chịu xuống đáy.
Dưới đây là 6 điểm trại ốc hương giống SyAqua ADN (Vĩnh Hải, Khánh Hòa) kiểm tra trước mỗi lần xuất bán. Bà con mua giống ở đâu cũng có thể tự xem theo cách này.
1. Vỏ ốc có sạch, bóng không?
Đổ một ít ốc giống ra chậu nhỏ và nhìn bằng mắt thường. - Tốt: vỏ bóng, sạch. - Kém: vỏ dơ, bám bẩn.
2. Ốc có đều cỡ không?
- Tốt: ốc đều nhau, con lớn con nhỏ chênh lệch (phân đàn) ít.
- Kém: nhiều cỡ khác nhau trong cùng một bao. Ốc phân đàn nhiều thì khi nuôi con lớn lấn con nhỏ, khó cho ăn và khó thu cùng lúc.
3. Màu sắc và vân vỏ thế nào?
- Tốt: màu tươi, đều; vân và đốm trên vỏ rõ ràng, liền mạch.
- Kém: màu không đều, trắng nhạt, vân mờ đứt đoạn.
4. Gan tụy có đậm màu không?
Phần này trại xem bằng kính hiển vi, nhưng nhìn kỹ dưới ánh sáng cũng thấy được một phần. - Tốt: gan màu nâu sẫm hoặc đen (tùy thức ăn), khối gan to, đều. - Kém: gan trắng, vàng nhạt hoặc đục, khối gan nhỏ, không đều. Đây thường là ốc ăn kém, yếu sức.
5. Ốc có khỏe, bò nhanh không?
Đổ ốc ra chậu, lấy tay khuấy nhẹ cho nước xoay. - Tốt: ốc nhanh nhẹn, bò và tản ra nhanh, bám tường, nhả bướm mạnh. Lật ngửa con ốc lên, ốc khỏe tự lật lại và bò đi ngay. - Kém: ốc lờ đờ, bị nước cuốn đi, nằm im một chỗ.
6. Thả xuống ao ốc có vùi cát nhanh không?
Đây là bước kiểm tra cuối cùng, ngay lúc thả. - Tốt: ốc tản ra và vùi xuống cát nhanh. - Kém: ốc lờ đờ, nằm trên mặt cát, không chịu xuống đáy.
Ngoài nhìn bằng mắt, trại còn kiểm tra gì?
- Soi kính hiển vi xem vỏ ốc có bám động vật nguyên sinh (Vorticella, Zoothamnium) không, và nước bể có ký sinh trùng, sinh vật hại không.
- Làm kiểm dịch trước khi xuất bán, có giấy kiểm dịch của Chi cục Chăn nuôi và Thú y đi kèm lô giống.
Bà con nên hỏi trại bán giống: ốc đã qua kiểm tra chưa, cỡ bao nhiêu con/kg, và được ương bao nhiêu ngày.
Thức ăn ảnh hưởng thế nào tới ốc giống?
Ốc giống khỏe bắt đầu từ thức ăn tốt. Ở trại SyAqua ADN, ấu trùng ăn tảo tươi Thalassiosira và thức ăn vi hạt FRiPPAK F1, F2, Lansy; trại rất hạn chế dùng tảo khô, không dùng N0. Khi ốc đã xuống đáy (ốc hạt), trại cho ăn Artemia rồi chuyển dần sang tép, không dùng con ruốc.
Câu hỏi thường gặp
Mua ốc hương giống ở đâu tại Khánh Hòa? Trại ốc hương giống SyAqua ADN ở Khánh Nhơn, Vĩnh Hải, Khánh Hòa (Ninh Thuận cũ) sản xuất ốc hương giống bằng quy trình vi sinh, có giấy chứng nhận cơ sở sản xuất, ương dưỡng ốc hương giống (số GTS580371), xuất được hóa đơn và giao tận nơi. Gọi hoặc Zalo 0395 043 930 (24/7).
Trại bán ốc hương giống cỡ nào? Trại thường xuất ốc giống cỡ 30–35 vạn con/kg, có giống quanh năm. Cỡ giống và độ mặn nước có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của bà con.
Ốc giống được giao thế nào khi đi xa? Trại giao tận nơi. Dưới 300 km giao bằng xe lạnh, thùng xốp hở, mỗi thùng tính lượng 3 kg. Trên 300 km đóng thùng xốp bơm oxy, mỗi thùng 2,2–3 kg. Trên 500 km, tỉnh xa như Phú Quốc, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Nghệ An, nên gửi máy bay.
Bài viết từ kinh nghiệm sản xuất của trại ốc hương giống SyAqua ADN, Vĩnh Hải, Khánh Hòa.